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Gâteau au chocolat protéiné

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Ingrédients

  • 230 g de haricots rouges cuits et égouttés
  • 150 g de chocolat noir à 70% minimum
  • 2 oeufs
  • 30 g de sucre complet
  • 5 cl de lait végétal
  • 2 cuillères à café de levure chimique
  • 2 poignées de noisettes

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans un robot mixeur avec la lame en S.

Mixer quelques minutes de manière à avoir une pâte homogène.

Disposer dans un plat.

Concasser les noisettes et les saupoudrer sur le dessus du gâteau.

Enfourner 25 min à 180 C

 

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Recette d'Aline Demolin

Naturopathe à vos côtés pour révéler votre vitalité